Viele Menschen lehnen vegane Ernährungsweisen oft ab, weil sie glauben, dass Insekten tierische Lebensmittel zubereiten. Doch was wissen Sie über die gesundheitlichen Vorteile von Lebensmitteln aus Insekten? Wir zeigen Ihnen in diesem Artikel, warum Sie mit einer veganen Ernährungsweise nicht mehr allein sein sollten.
Warum isst man Insekten?
In unserer modernen Welt ist es immer schwieriger essbare Tiere zu finden, die aus natürlichen Quellen stammen. Die meisten Menschen greifen deshalb zu Insekten, da diese eine sehr gesunde Ernährung bieten. Nicht nur weil sie unser Verlangen nach Fleisch befriedigen, sondern auch wegen der positiven Eigenschaften ihrer Futterstoffe.
Es gibt viele Gründe, warum Insekten eine gute Alternative zu tierischen Fressalien sind: Sie enthalten wichtige Mineralien und Vitamine, können Herz-Kreislauf-Probleme behandeln und haben einen positiven Einfluss auf unseren Stoffwechsel. Außerdem scheiden Insects keine Giftstoffe aus und können also allergische Reaktionen verhindern.
Die gesundheitlichen Vorteile von Insekten- Ernährung
In der heutigen Zeit ist es immer noch eine gesunde Ernährungsweise, die auf Insekten-Ernährung ausgerichtet ist. Neben den rein pflanzlichen Lebensmitteln gibt es bereits seit längerem auch Insektenprodukte in den Supermärkten.
Wer sich für eine Insektenspeise entscheidet, kann die Vorteile von dieser Ernährungsweise bei gleicher Gesundheit genießen wie Menschen, die Fleisch essen. Die Gefahren, die mit Fleisch verbunden sind, gibt es bei der Insektenspeise nicht. Außerdem stimmen viele Argumente gegen das Essen von verarbeitetem Fleisch: Das Tier hat kein Verlangen nach Nahrungsmitteln mehr, was zu dem brutalen Schlachten gezwungener Tiere führen kann.
Welche Lebensmittel kann man auf eine Insekten- Ernährung verwenden?
Eine aus Insekten bestehende Ernährung ist eine gesunde Alternative zu vielen tierischen Produkten. So ist es möglich, Lebensmittel aus Insekten zu kaufen, die in den meisten Fällen nicht mit Pestiziden behandelt wurden. Neben diesem Vorteil hat die aus Insekten bestehende Ernährung noch andere positive Auswirkungen: Die Zubereitung der Lebensmittel ist einfach und man benötigt kein Genügend von Wasser oder Milch, um sie zuzubereiten.
Daher sollte jeder Versuch unternommen werden, sich von tierischen Produkten zu verabschieden und stattdessen auf Lebensmittel aus Insekten zu setzen. Dabei ist es ohnehin ratsam, sich genau über die Zutaten eines „Insekten-Produktes“ zu informieren. Denn oft findet man hier besonders nachhaltige Zutaten, die für unsere Gesundheit wertvoll sind.